다이어트를 시작하면 많은 사람들이 가장 먼저 줄이려는 것이 바로 탄수화물입니다. 흔히 '탄수화물이 살을 찌게 한다'라는 생각 때문에 극단적으로 탄수화물을 제한하는 경우가 많습니다. 하지만 탄수화물을 무조건 피하는 것이 다이어트에 있어 최선의 방법일까요? 사실, 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이며, 적절하게 섭취하면 건강한 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 다이어트와 탄수화물의 관계, 그리고 탄수화물을 어떻게 효과적으로 다이어트 식단에 포함시킬 수 있는지 알아보겠습니다. 1. 탄수화물의 역할과 중요성 탄수화물은 단백질, 지방과 함께 3대 영양소 중 하나로, 우리 몸에 필수적인 에너지원입니다. 탄수화물을 섭취하면 체내에서 포도당으로 분해되어 에너지원으로 사용되며, 뇌와 신경계, 근육 활..